細切りじゃがいものバター醤油炒め♪

AYACHIN* @cookpad_ayachin
朝ご飯に!お弁当に!簡単な炒め物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので、パパっと出来るものを考えました。
細切りじゃがいものバター醤油炒め♪
朝ご飯に!お弁当に!簡単な炒め物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので、パパっと出来るものを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして、水にさらしておく。玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは適当な大きさに切っておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、水気をよく切ったじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れて、弱火寄りの中火でじっくりと炒める。
- 3
大体7〜8分位炒めて、玉ねぎがしんなり、じゃがいもが透き通って来たら、強火にして残りの調味料を全て加えてよく炒める。
- 4
皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ブラックペッパーは多めにすると、ピリリと刺激のある大人味になります!
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