チョコレートを小さく切ってボールに入れ、レンジで40秒くらい加熱して様子を見て、溶けるまで加熱する。

豆乳はレンジで50秒加熱し、卵と一緒に①に加えてよく混ぜる。

②にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

油を塗ったパウンド型に流し込み、180度のオーブンで25分焼く。