簡単なす炒り

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♡masaママ♡ @cook_40115335

ウチのなすとピーマンの定番レシピ
なすとピーマンの量と味付けはお好みで増減して下さい!炒めると量減ります!
このレシピの生い立ち
ごま油と砂糖と醤油味が好きでよく作ります!

簡単なす炒り

ウチのなすとピーマンの定番レシピ
なすとピーマンの量と味付けはお好みで増減して下さい!炒めると量減ります!
このレシピの生い立ち
ごま油と砂糖と醤油味が好きでよく作ります!

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ピーマン 3個
  3. ごま 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンを温めごま油を入れてなすとピーマンを入れる

  3. 3

    なすとピーマンがしんなりするまで炒める

  4. 4

    砂糖と醤油を入れて絡めたら完成!
    味付けは好みで調整して下さい!

コツ・ポイント

野菜の水気が跳ねる時があるので気をつけてください!レシピの味付けは薄味になってるので味見して調整してくださいね

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