かぼちゃを洗いお皿に乗せ、かぼちゃはラッフをして、レンジで9分くらい加熱。ひっくり返して5分加熱。

加熱後、種をスプーンで取り除く。

鍋に水と牛乳を入れ、種を取り除いたカボチャをスプーンですくい鍋に入れ、コンソメ(クリームシチューの素)を入れ煮込む。

かぼちゃを少し潰しながら煮込む。
ある程度つぶつぶが残っても大丈夫です。