フライパンにサラダ油を入れ目玉焼きを焼く。両面焼きがおすすめ。

食パンをトーストする。こんがり焼けたらバターを塗る。

ケチャップとウスターソースを合わせてソースを作る。

②のパンに③のソースを塗り（少し残しておく）、①の目玉焼きを乗せる。その上に残しておいた③のソースを塗る。

豪快にかぶりついて召し上がれ～。・・・もしくは、お上品にナイフ＆フォークで小口に切って召し上がれ～。