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キ－マメカレー
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キ－マメカレー-レシピのメイン写真

キ－マメカレー

yuka0920
yuka0920 @cook_40187016

いつもと違うカレーが食べたい時は、これ♪大豆は体にいいので積極的に摂りたいですね(✿´∀｀✿)
このレシピの生い立ち
キーマカレーが好きなので、野菜をいっぱい詰め込んでみました！

いつもと違うカレーが食べたい時は、これ♪大豆は体にいいので積極的に摂りたいですね(✿´∀｀✿)
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yuka0920
yuka0920 @cook_40187016

いつもと違うカレーが食べたい時は、これ♪大豆は体にいいので積極的に摂りたいですね(✿´∀｀✿)
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キーマカレーが好きなので、野菜をいっぱい詰め込んでみました！

いつもと違うカレーが食べたい時は、これ♪大豆は体にいいので積極的に摂りたいですね(✿´∀｀✿)
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材料

4人分
  • 合いひき肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 2本
  • 大豆水煮 1袋
  • りんご 1/2個
  • カレー粉(市販) 1.5パック
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作り方

  1. 1

    まず、全ての材料をみじん切りにします。りんごはすりおろしておきます。

    • キ－マメカレー作り方1写真
  2. 2

    まずはひき肉のみを炒めます。ひき肉から出た油で次に野菜を炒めます。

    • キ－マメカレー作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせるとこんな感じ♪

    • キ－マメカレー作り方3写真
  4. 4

    具全体が浸る位の水を入れ、しっかりと沸騰させます。しっかり沸騰させると周りにアクが溜まるのできれいにとること！

    • キ－マメカレー作り方4写真
  5. 5

    アクがなくなり、澄んだスープが出来たら、すりおろしりんごを入れます！

    • キ－マメカレー作り方5写真
  6. 6

    あとは、カレー粉をお好みで！我が家は2種類のカレー粉を半々で混ぜて作ります♪

    • キ－マメカレー作り方6写真

コツ・ポイント

豆が苦手な人でも美味しく食べれると思います♪というか、豆がうまいですｗｗｗｗ

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yuka0920
yuka0920 @cook_40187016
2010/12/01 00:54に公開
こんにちは！せっかく毎日料理してるので、何かに残してみようかな･･･と思って始めてみました♪よろしくお願いします(✿´∀｀)b
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このレシピのキーワード

カレー りんご にんじん 水煮大豆 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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