白菜とベーコンの簡単レンジ蒸し

ぴーぽーバーバ
ぴーぽーバーバ @cook_40059407

レンジでチンするだけ♪
忙しい主婦のお助けメニューです

このレシピの生い立ち
とにかく手抜きの一品を・・・

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材料

2人分
  1. 白菜 6~8枚
  2. ベーコン 2~3枚
  3. ウィンナー ベーコンが足りない時
  4. 顆粒コンソメ 4~5グラム
  5. 塩コショウ 適量
  6. 生姜 適量
  7. 150cc~200cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボールか大きめの丼を用意する。
    我が家には耐熱ボールが無いのでこんな感じの大きなラーメン丼を使います♪

  2. 2

    白菜はざく切りに。
    ベーコンは4㎝幅くらいに切る。

  3. 3

    丼に白菜をこんもり入れ、その上にベーコンを。
    *今回はウィンナーも乗せました^^

  4. 4

    白菜&ベーコンの上に塩コショウを振り、千切りした生姜を乗せ、さらにコンソメを乗せる。

  5. 5

    4に水150~200ccを入れ(スープ的に食べたい場合は水大目でコンソメも大目に入れます)ふんわりとラップをかける。

  6. 6

    レンジで5~7分チン♪で出来上がりです。すぐにラップを取らず1、2分蒸すとより柔らかに・・・

  7. 7

    丼の中で全体をザックリと混ぜて下さい

  8. 8

    小鉢で取り分けてもよし、丼のまま、頂いてもよし♪
    ベーコンの塩味と生姜風味が活きてます!

  9. 9

    ☆2011・2・20 話題入りしました
      感謝です♡

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レシピ作者

ぴーぽーバーバ
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に公開
ゴルフが大好きな お菓子作り初心者のバーバです。
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