簡単♪白菜豚バラのレンジ蒸し

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

疲れて手抜きしたい時のメニューに！
レンジでチン♪それだけ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を作ろうと思ってた日、それも面倒くさくなり、レンジ任せにしてみました(^_^;)

簡単♪白菜豚バラのレンジ蒸し

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材料

3人分(3皿分)
  1. 豚バラ肉 250〜300gくらい
  2. 白菜 1/4
  3. 酒 大さじ1×3(皿)
  4. 大根おろし 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさにざく切りにし、豚バラも2等分ぐらいに切り、白菜、豚バラを交互に重ねてお皿に盛る。大根はおろしておく。

  2. 2

    お酒を大さじ1くらい①に回しかけて、ラップをかけてレンチンする。(一皿600wで4分程度チン)←ポイント参照

  3. 3

    お肉に火が通り、白菜もしなっとしたら、上に大根おろしを適量盛り付け、ポン酢もお好み量かけてできあがり〜♪

  4. 4

    お好みで、塩コショウをふって下さい！

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもポイントもありませんが…
今回は3人分、一人一皿ずつレンチンしたので、レンジの時間は一皿分の目安にして下さい。
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おなか空いた～、何かないの？が口癖だった一人息子が大学生になり、離れた土地での寮生活を始めました。朝晩食事付きの寮ですが、日曜祝日は出ないので、共同キッチンで自炊をするそうです。簡単に作れる料理等をクックパットで学び、息子へシェアしたい、また冷凍等工夫を凝らして、たまには息子が楽できる様な料理を送ってあげたいなぁ～と考えているアラフィフ母です。どうぞ宜しく(^.^)(-.-)(__)
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