時短！豆苗エリンギ焼き豚コチュマヨソテ～
オリエンタルママ @cook_40039321
酷暑は、時短で手間なしに栄養バランスよい1品を！我が家のピリッ！コク旨い
フライパン1つでできる1品です
このレシピの生い立ち
毎日暑すぎて…辛くてこくのあるものが食べたいな～と冷蔵庫にあったコチュジャンをいたずら＾＾
マヨでコクが出てすごく美味しいことを発見！
暑いキッチンからいかに離れられるか！そんなことばかり考えます 笑
時短！豆苗エリンギ焼き豚コチュマヨソテ～
酷暑は、時短で手間なしに栄養バランスよい1品を！我が家のピリッ！コク旨い
フライパン1つでできる1品です
このレシピの生い立ち
毎日暑すぎて…辛くてこくのあるものが食べたいな～と冷蔵庫にあったコチュジャンをいたずら＾＾
マヨでコクが出てすごく美味しいことを発見！
暑いキッチンからいかに離れられるか！そんなことばかり考えます 笑
作り方
- 1
豆苗は3カットにする
エリンギは斜め薄切りにする
焼き豚も食べやすい大きさにカットする - 2
フライパンにサラダ油を入れ中火にしてエリンギ→豆苗→焼き豚→aを入れてよく炒め盛り付ける
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コツ・ポイント
エリンギは食べやすくしたかったら、輪切りにすると柔らかですよ
しっかりとした食感が好きな方は縦にカットするとよいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677795
