茄子とピーマンの味噌炒め

めみたん☆'s cooksnap of when they made 茄子とピーマンの味噌炒め.
めみたん☆'s cooksnap of when they made 茄子とピーマンの味噌炒め.
ユーロン's cooksnap of when they made 茄子とピーマンの味噌炒め.
Yokchina
Yokchina @cook_40054558

油味噌であえても同じに作れそうです。
このレシピの生い立ち
小さい時に食べた味。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 茄子 ３本
  2. ピーマン ３個
  3. 味噌 大２
  4. 味醂 大３
  5. 砂糖 大２
  6. ごま油 大３
  7. しょうゆ 小１
  8. 水 大５

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を引き、なす、ピーマンをいためる。

  2. 2

    １に調味料をすべて合わせ煮詰める。

  3. 3

  4. 4

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

Yokchina
Yokchina @cook_40054558
に公開
食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日のリンゴ●大人の黒蜜＆チョコシロップ BistroMiti
  2. 気軽にケチャピザ ●ケチャップ&ピーマン BistroMiti
  3. 【Bistro和風ペンネ（めんつゆ）】 mieuxkanon
  4. 冷やして食べる塩鶏レバー りくちゃまりん
  5. 新ごぼうと糸コンの煮物＋サラダに！まめ とんば
  1. オイルサーディーン＆葱のミニ丼 きかるう
  2. スコットランドのショートブレッド 猫の召使
  3. トースターでかぼちゃ＆シナモンスコーン♪ ＭＩＳＡＯ
  4. 焼きトマトと生ハムのガーリックパスタ 勇気凛りん岸田夕子