カマンベールサラダ☆キャンディーソース

Name: カマンベールサラダ☆キャンディーソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治北海道カマンベールチーズ 3個; カシスリキュール 大2; 水菜 お好み; プチトマト 4個; 粗引き黒胡椒 お好み

フィオママ @cook_40034116

カマンベールチーズとカシスリキュールの鮮やかなソースとサラダのコンビネーションがクリスマスらしさを演出します♪

このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターでレシピを考えてる時にいつも作るこれ（レシピID :18085248 )簡単クリスマスのチーズオードブルをアレンジ♪カマンベールチーズもソースがよく合っていました。

カマンベールチーズとカシスリキュールの鮮やかなソースとサラダのコンビネーションがクリスマスらしさを演出します♪

カマンベールサラダ☆キャンディーソース

フィオママ @cook_40034116

カマンベールチーズとカシスリキュールの鮮やかなソースとサラダのコンビネーションがクリスマスらしさを演出します♪

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材料

2人分

明治北海道カマンベールチーズ 3個
カシスリキュール大2
水菜お好み
プチトマト 4個
粗引き黒胡椒お好み

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作り方

1
プチトマト・チーズは半分にカット。
水菜は5センチくらいにカットしてお皿に盛り付ける。
2

カシスリキュールを小鍋に入れ中火で沸騰させて焦がさないように鍋をゆすりながら水あめ状の手前まで煮詰める。
3
①で盛り付けた物に②をかけて黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

難しい事ではありませんが、カシスを煮詰める時に目を離さず小鍋を少し振りながらぶくぶくあわ立ちますが焦がさない事です。チーズの味が優しいので添える野菜は香りがきつくないものがお薦めです。

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フィオママ @cook_40034116

2010/11/26 06:11に公開

パパと愛犬三つ編みフィオーレ君と３人暮らし。健康は食べる事からを基本にお家で楽しくご飯を作っています。http://ameblo.jp/zan-don2424/

このレシピのキーワード

サラダ水菜ミニトマトカマンベールチーズチーズ

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