メカジキのムニエル☆カレー風味

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カレー風味でちょっと変わったメカジキのムニエルはいかが？
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メカジキのムニエル☆カレー風味

やよもも's cooksnap of when they made メカジキのムニエル☆カレー風味.
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材料

2人分
  1. メカジキ ２切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 大２
  4. カレー粉 大１
  5. バター １０ｇ

作り方

  1. 1

    メカジキに塩こしょうを両面に振ります。

  2. 2

    小麦粉とカレー粉を混ぜたものをメカジキにまぶします。

  3. 3

    バターでメカジキを焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせてからメカジキにまぶすことかな。焼きすぎ注意です。堅くなってしまうので・・・
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