塩コブの大根漬け
ノン太ママ @cook_40047293
追加の１品に、晩酌に、ご飯のお供に！
大根と塩昆布だけでチョチョイとヘルシー＆技ありの１品！
このレシピの生い立ち
うちの母親がよく作ってました！
ビールや焼酎なんかとよくあいますよ(*^･ｪ･)ﾉ
一気に食べちゃうので、翌日まで残ったためしがありません。。
塩コブの大根漬け
追加の１品に、晩酌に、ご飯のお供に！
大根と塩昆布だけでチョチョイとヘルシー＆技ありの１品！
このレシピの生い立ち
うちの母親がよく作ってました！
ビールや焼酎なんかとよくあいますよ(*^･ｪ･)ﾉ
一気に食べちゃうので、翌日まで残ったためしがありません。。
作り方
- 1
大根３cm位を千切りにする。
-
- 2
塩昆布と大根を袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で１時間程寝かせる。 -
- 3
１時間後でも食べれますが、翌日まで置いちゃってもオッケー★味が染みて美味しいです(´- `*)
- 4
コツ・ポイント
大根も昆布も目分量で作ってくださいまし♪
神経質な料理でもありますまいｗ
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