青唐辛子入りだし巻き玉子-レシピのメイン写真

青唐辛子入りだし巻き玉子

sayu☆mama
sayu☆mama @cook_40128212

夏の庭に実った青唐辛子をだし巻き玉子に入れました。酒の肴に。

このレシピの生い立ち
夏らしい季節感のある玉子焼きにしようと思い作りました。

青唐辛子入りだし巻き玉子

夏の庭に実った青唐辛子をだし巻き玉子に入れました。酒の肴に。

このレシピの生い立ち
夏らしい季節感のある玉子焼きにしようと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 青唐辛子 1本
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. ぬるま湯 50cc
  5. 適宜
  6. 大根おろし 好みで
  7. 醤油 好みで

作り方

  1. 1

    青唐辛子を小口にきる。

  2. 2

    顆粒だしはぬるま湯で溶かす。

  3. 3

    1と2と卵を合わせて混ぜる。

  4. 4

    厚焼き玉子用のフライパン?で焼く。

  5. 5

    好みで大根おろしとお醤油を添える。

コツ・ポイント

好みで青唐辛子を増やしても。

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sayu☆mama
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気軽に作れるものが好き。洋菓子大好き。ちょっとくらい食べ過ぎても大丈夫な甘さと油脂控えめおやつを目指してます。レシピは時々修正する場合があります。よろしくお願いします。
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