レンジでハニーカフェオレ
お家でほっと一息。カフェで飲むほど苦くなく、体も心もあったまるカフェオレ。牛乳もハチミツも体に良いから罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
スティックの市販品は甘すぎるし合成甘味料が多い。グラニュー糖や上白糖は実は体を冷やす効果がある。ハチミツなら、体を温める効果があるから、同じ甘いのならハチミツで！と思いつき、もう何年もこれです。牛乳が濃い目のカフェオレが大好きです。
レンジでハニーカフェオレ
お家でほっと一息。カフェで飲むほど苦くなく、体も心もあったまるカフェオレ。牛乳もハチミツも体に良いから罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
スティックの市販品は甘すぎるし合成甘味料が多い。グラニュー糖や上白糖は実は体を冷やす効果がある。ハチミツなら、体を温める効果があるから、同じ甘いのならハチミツで！と思いつき、もう何年もこれです。牛乳が濃い目のカフェオレが大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を、マグカップに好きなだけ入れます。
(みかんはいりません) -
- 2
レンジで牛乳モードで温める。うちの自動モードでは、500Wで2分でした。
-
- 3
ここから急ぎます！温まった牛乳に、素早くインスタントコーヒーを入れ、全体に行き渡るように混ぜます。
-
- 4
ぐるんと、上下に動きがあるように混ぜると溶けやすいです。急ぐ理由は、牛乳の膜が張らないようにするため。
-
- 5
ハチミツを入れ、混ぜたら出来上がり！
では、ごゆっくり！ -
- 6
結構綺麗なクレマが立ちます。多少コーヒーが溶け残っても、ゆっくり溶けるのでまた混ぜてください。温かいうちにどうぞ。
-
- 7
2017/10/6「カフェオレ」の人気検索で1位になりました…！嬉しい！ありがとうございます！(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
コーヒーの種類と量、ハチミツの量は是非お好みを見つけてください！
個人的には香味焙煎をティースプーン2杯(濃いめ)に、ハチミツ1杯です。苦めのコーヒーがまた、牛乳に合います(๑>◡<๑)
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