☆きらり☆りんごのシナモンコンポート
百敷なほ @cook_40062926
保温鍋におまかせで簡単！砂糖なしのやさしい甘み。作り置きOK。やわらかいのに型くずれなし♪シナモンがよいアクセントに。
このレシピの生い立ち
シナモン風味は大人の味ですね。子どものころは不思議な香りだと思っていたのに、いつも間にかおいしく感じるようになりました。
りんごとシナモンはとってもGOODな組合せです。からだもぽかぽかしてきて寒い冬にはできたてを温かいままいただきます。
☆きらり☆りんごのシナモンコンポート
保温鍋におまかせで簡単！砂糖なしのやさしい甘み。作り置きOK。やわらかいのに型くずれなし♪シナモンがよいアクセントに。
このレシピの生い立ち
シナモン風味は大人の味ですね。子どものころは不思議な香りだと思っていたのに、いつも間にかおいしく感じるようになりました。
りんごとシナモンはとってもGOODな組合せです。からだもぽかぽかしてきて寒い冬にはできたてを温かいままいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごをスライスします。厚さはお好みです。写真は16等分でちょうど透明感ある状態になります。
- 2
1を保温鍋（シャトルシェフ）に入れ、水をりんごがかぶるくらい入れます。
- 3
２を中火にかけ、沸騰したら弱火で5分程度加熱します。
- 4
3で5分経過したタイミングでシナモンとリキュール類（入れる場合）を入れ、10くらい数えて火をとめます。お酒をとばします。
- 5
4を保温の容器に入れ、3時間程度おきます（放置）。
- 6
完成です！
やわらかめがよければ保温時間を長く、少ししゃりっとがよければ保温時間を短くしてください。
コツ・ポイント
煮汁（シロップ）は、紅茶を入れればアップルシナモンティーになります。高級な感じ♪からだにもやさしい感じに。
そのまま飲んでもさわやかでおいしいです。
シナモンがお好きな場合はたっぷり入れてください！
つくれぽ
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