白菜を剥ぎ軽く湯がく。白の太いところには隠し包丁を入れる。

ボウルにすり身を入れて好きな具材を混ぜる。今回はミックスビーンズ

白菜の水を搾り具を巻く。巻き目を下にして鍋に並べ和風だしを入れる。(洋風、中華でも)

出来合いのすり身なので味がついているためスープは薄めに作りました。少し甘味がある方がいいと思います。