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♪...基本のカスタード-レシピのメイン写真

♪...基本のカスタード

ゆか・ω・
ゆか・ω・ @cook_40187191

レンジのみでたっぷりおいしく簡単にできます(/ω`)よ♪色んなお菓子にどうぞ!
このレシピの生い立ち
カスタードさえ作れれば 応用してなんでも作れるので( ^ω^)(^ω^ )

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ゆか・ω・
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材料

たっぷり
  • *材料
  • ♪牛乳 210cc
  • ♪砂糖 35g
  • ♪薄力粉 35g
  • ♪卵黄 2つ分
  • ♪とかしバター 5g
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作り方

  1. 1

    卵黄をといたボウルに砂糖を全量いれて混ぜ合わせる

  2. 2

    さらに薄力粉をいれ ムラなく混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳をちょっとずつまぜながら入れていく

  4. 4

    ボウルにラップをきちんとかけて 2分チン!

  5. 5

    とりだす。 中身をよくかきまぜてさらに1分チン!を3回くりかえす

  6. 6

    カスタードが固体になってくるはずなので、ここであらかじめ溶かしておいたバターを入れ完成*

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ゆか・ω・
ゆか・ω・ @cook_40187191
2010/11/30 19:34に公開
18歳/春から大学生栄養士をめざしてます!見た目や出来が、上手なものよりかわいいお菓子を考えるのがすきです(*・ω・*)!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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