【簡単☆スピード常備菜】キャベツの蒸し煮

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

フライパンひとつで出来る、スピード常備菜です
このレシピの生い立ち
キャベツの芯も残さず使いたかったので、ホクホク食感を生かしたレシピにしました

【簡単☆スピード常備菜】キャベツの蒸し煮

フライパンひとつで出来る、スピード常備菜です
このレシピの生い立ち
キャベツの芯も残さず使いたかったので、ホクホク食感を生かしたレシピにしました

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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. 桜エビ 5g
  3. △麺つゆ 大さじ1
  4. △しょうが(チューブでも可) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切りにする

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、キャベツと少量の水を入れて蓋をし、しんなりさせる(2〜3分)

  3. 3

    桜エビと、麺つゆ、しょうがを加えて更に煮る

  4. 4

    水分が少なくなり、キャベツと桜エビと馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツの柔らかさによって、蒸し煮の時間を調節してください

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