簡単★春菊入り肉豆腐

簡単★春菊入り肉豆腐-レシピのメイン写真

簡単★春菊入り肉豆腐

しおかつを @cook_40051987

旬の春菊、沢山摂りましょう♪香りが良くて美味しいですよ♪牛肉との相性も◎です♪バルサミコ酢が隠し味（笑）
このレシピの生い立ち
春菊が好きで、肉豆腐にしたら香りがいいかも？と思って考えました。

旬の春菊、沢山摂りましょう♪香りが良くて美味しいですよ♪牛肉との相性も◎です♪バルサミコ酢が隠し味（笑）
このレシピの生い立ち
春菊が好きで、肉豆腐にしたら香りがいいかも？と思って考えました。

もっと読む

簡単★春菊入り肉豆腐

しおかつを @cook_40051987

旬の春菊、沢山摂りましょう♪香りが良くて美味しいですよ♪牛肉との相性も◎です♪バルサミコ酢が隠し味（笑）
このレシピの生い立ち
春菊が好きで、肉豆腐にしたら香りがいいかも？と思って考えました。

旬の春菊、沢山摂りましょう♪香りが良くて美味しいですよ♪牛肉との相性も◎です♪バルサミコ酢が隠し味（笑）
このレシピの生い立ち
春菊が好きで、肉豆腐にしたら香りがいいかも？と思って考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1～2人分

豆腐(絹でも木綿でも) 250ｇくらい
牛肉 50ｇくらい
春菊 1/2束
●水 150～200ｃｃくらい
●和風だし小さじ1/2くらい
○１.みりん大さじ1くらい
○2.醤油小さじ2くらい
○3.バルサミコ酢小さじ1くらい

レシピを保存

作り方

1
牛肉は食べ易い大きさに切る（細切れなら切る手間が省略できますよ♪）
2
春菊は洗って、食べ易い長さに切る。
3
●を鍋に入れて煮立たせる。
4
煮立ったら○1を入れ、牛肉を入れて再び煮立ったら○2～3を入れ、豆腐も入れる、
5
落としぶたまたはリードクッキングペーパーで蓋をして牛肉に火が通るまで煮込む。
6
春菊を入れる。
7
蓋無しで煮込んで春菊に火が通ったら出来上り。
8
お皿に盛りつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

豆腐は煮込み過ぎると『ス』が入りますが、気にしん～い（笑）バルサミコ酢が苦手な方はリンゴ酢でも良いかと思います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

しおかつを @cook_40051987

2017/01/09 02:38に公開

食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m

もっと読む

このレシピのキーワード

肉豆腐春菊牛肉豆腐

似たレシピ

その他のレシピ