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病み付き！きゅうりとみょうがの漬物♪
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病み付き！きゅうりとみょうがの漬物♪-レシピのメイン写真

病み付き！きゅうりとみょうがの漬物♪

ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311

市販の漬物は買わない我が家で色んな味の漬物を漬けた中、みごと殿堂入りを果たした一品です！

このレシピの生い立ち
この味付けで、逆にマズくなりようがない・・・
優等生な鶏ガラスープの素に全面協力願いました♪

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優等生な鶏ガラスープの素に全面協力願いました♪

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病み付き！きゅうりとみょうがの漬物♪

ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311

市販の漬物は買わない我が家で色んな味の漬物を漬けた中、みごと殿堂入りを果たした一品です！

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この味付けで、逆にマズくなりようがない・・・
優等生な鶏ガラスープの素に全面協力願いました♪

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材料

  • きゅうり ３本
  • みょうが ３個
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 小１
  • 醤油 大１
  • ごま油 大１
  • 塩 小１/３
  • いりゴマ 小１
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作り方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    保存袋に、１と調味料をすべて入れて、もみもみする。

  3. 3

    １日以降が食べごろです。

コツ・ポイント

醤油が隠し味でございます
野菜に塩をもみこんでおかなくても漬物ってできるんですよ。
簡単でおすすめです♪

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ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311
2010/12/01 04:32に公開
何よりも晩酌を こよなく 愛する私・・・今日は何を つまみに 飲もうかな♪お家で 居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・　
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このレシピのキーワード

つけもの みょうが キュウリ

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