簡単!我が家のエビチリ♪
玉ねぎ入りのやさしい味のエビチリです♪
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いつも家で作ってるものです
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長ネギ玉ねぎ生姜ニンニクはみじん切りにする(ニンニク生姜はチューブでも良い)
海老は生なら下処理をし、酒塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶして置く
☆の調味料をボールに入れ合わせて置く
フライパンに玉ねぎニンニク生姜を炒めたら海老も入れ赤くなるまで炒め、合わせ調味料を入れ火を入れながら煮るような感じで
最後に長ネギを入れ混ぜたら火を止に皿の盛って出来上がり
砂糖はお好みで加減して下さい、水がちょっと多いと思うかもしれませんが海老に火を通すのにこの位の量があった方が焦げにくいし玉ねぎが入っているのでソースまで食べれますよ♪
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