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鮭のムニエル~ガーリック醤油味~
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鮭のムニエル~ガーリック醤油味~-レシピのメイン写真

鮭のムニエル~ガーリック醤油味~

ちゅにこ
ちゅにこ @cook_40090732

チキンで作っても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
このタレでお肉料理も美味しいです。

チキンで作っても美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
このタレでお肉料理も美味しいです。

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鮭のムニエル~ガーリック醤油味~

ちゅにこ
ちゅにこ @cook_40090732

チキンで作っても美味しいです♪♪
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材料

  • 鮭 2切
  • ●にんにく 1~2片
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●焼肉のタレ 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • (薄力粉) (適量)
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作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろし、 ●を合わせておきます。

  2. 2

    鮭にこしょうをふり、
    薄力粉をまぶして焼きます。
    (写真のは薄力粉を使用していません)

  3. 3

    鮭に火が通ったら、
    1のタレを入れます。
    少しタレを煮詰めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼肉のタレは何でもOKですが、
タレによって甘みが違うので、砂糖やみりんで調節して下さい。

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ちゅにこ
ちゅにこ @cook_40090732
2010/12/09 15:06に公開
いつも皆さんのレシピに助けられてます(*´∀`*)羊毛フェルトとB’zが大好きな主婦です♫ヨロシクお願いします☆
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