大根おろしのさっぱり和風パスタ

まひぼう @cook_40042718
大根おろしとツナのパスタに、大葉と長ネギを加えたら、香りもよくなって、より夏向きのパスタになりました。
このレシピの生い立ち
大根とツナのパスタはたまに食べていたのですが、思いついて長ネギと大葉も加えてみました。元々夏場に食べやすいパスタでしたが、大葉の香りもプラスされて、美味しさアップな感じでした。
作り方
- 1
大根は皮をむいておろしておく。
長ネギは小口切りにし、大葉も細く切る。
ツナ缶は軽く汁を切ってほぐしておく。 - 2
パスタを茹でる。茹で上がったら、ザルにあける。
- 3
茹でたパスタをお皿に盛り、その上に大根おろし、ツナ、長ネギ、大葉をのせる。
- 4
お好みの和風ドレッシングやお醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
先に具の処理をしておくと、茹で上がったパスタに油やバターをまぶさなくても、くっつく前に盛り付け&食べ始めることができました。
私は昔からお醤油で食べる派なのですが、青じその和風ドレッシング(ノンオイル)でもいけました。
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