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小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり
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小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり-レシピのメイン写真

小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり

まりんごファイブ
まりんごファイブ @cook_40165259

小松菜を戴きました。鮮やかな色を活かし 色とりどり食材と塩レモンによって 優しい味に 仕上がりました。暑い時期 お試しを
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に戴きましたので いつもと違う味に挑戦してみました。塩レモンが食材の 旨味を引き立ててくれました。行き当たりバッタリで作りましたが 汗をかく季節に 簡単で 美味しく 野菜もたっぷり摂れる パスタが出来ました*\(^o^)/*

小松菜を戴きました。鮮やかな色を活かし 色とりどり食材と塩レモンによって 優しい味に 仕上がりました。暑い時期 お試しを
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に戴きましたので いつもと違う味に挑戦してみました。塩レモンが食材の 旨味を引き立ててくれました。行き当たりバッタリで作りましたが 汗をかく季節に 簡単で 美味しく 野菜もたっぷり摂れる パスタが出来ました*\(^o^)/*

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小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり

まりんごファイブ
まりんごファイブ @cook_40165259

小松菜を戴きました。鮮やかな色を活かし 色とりどり食材と塩レモンによって 優しい味に 仕上がりました。暑い時期 お試しを
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に戴きましたので いつもと違う味に挑戦してみました。塩レモンが食材の 旨味を引き立ててくれました。行き当たりバッタリで作りましたが 汗をかく季節に 簡単で 美味しく 野菜もたっぷり摂れる パスタが出来ました*\(^o^)/*

小松菜を戴きました。鮮やかな色を活かし 色とりどり食材と塩レモンによって 優しい味に 仕上がりました。暑い時期 お試しを
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に戴きましたので いつもと違う味に挑戦してみました。塩レモンが食材の 旨味を引き立ててくれました。行き当たりバッタリで作りましたが 汗をかく季節に 簡単で 美味しく 野菜もたっぷり摂れる パスタが出来ました*\(^o^)/*

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材料

大人1人
  • パスタ 好きな量
  • 小松菜 1/3束
  • ベーコン (3㎝×10㎝) 4枚
  • 塩レモン 小さじ1
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 鶏がらスープの素(粉末) 大さじ3
  • ニンニク(チューブ) 1㎝
  • 醤油 2〜3滴
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    食材 鍋とフライパンを揃えます。
    パスタを茹でる為 鍋で湯を沸か始めます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方1写真
  2. 2

    小松菜→茎は2㎝間隔 葉はザクザク切ります。玉ねぎ→薄くスライス。トマト→棒状に切ります。ベーコン→1㎝間隔に切ります

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方2写真
  3. 3

    鍋が沸騰したら パスタを半分に折って 鍋で茹でます。
    今回は、塩レモン等使うので塩は不要
    フライパンを熱し始めます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方3写真
  4. 4

    フライパンが熱くなったら ベーコンを投入します。ベーコンから 出る油を 利用します。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎも 投入します。
    玉ねぎが、ベーコンの油を吸うように 満遍なく炒めます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方5写真
  6. 6

    小松菜の茎 トマトを 投入して ニンニクを入れて 混ぜ合わせます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方6写真
  7. 7

    フライパンの具材に火が通った頃合いに 鶏がらスープの素を まぶします。サッと具材に絡めます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方7写真
  8. 8

    塩レモン も 投入して 絡めます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方8写真
  9. 9

    具材全体が くたっとなったら、小松菜の葉を 投入して ささっと 混ぜ合わせます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方9写真
  10. 10

    塩コショウで、味を調えます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方10写真
  11. 11

    仕上げの隠し味で、醤油をタラッと 投入して 具材になじませます。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方11写真
  12. 12

    茹で上がったパスタをザルに上げ 水気を切って フライパンへ投入。具材とパスタをサッと絡めて下さい。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方12写真
  13. 13

    お皿へ盛り付けて 完成!

    お好みで タバスコや大葉の千切りをのせて お召し上がり下さい。

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方13写真
  14. 14

    アツアツを いただきまーす(๑>؂<๑)۶Ѽ

    • 小松菜のパスタ 塩レモン和風仕上がり作り方14写真

コツ・ポイント

食材の下準備、パスタの茹でる時間内での調理ですが ちゃんと揃えておけば バタバタしないで カンタンに仕上がります。
ベーコンと塩レモン も 使いますので、私は パスタを茹でる際の塩、フライパンの油も使わず 調理しました。

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まりんごファイブ
まりんごファイブ @cook_40165259
2015/08/04 15:58に公開
ズボラですが、ズボラなりに 精進して参ります。 簡単 早い 洗い物がすくないを 目指し 美味しい料理を目指します。 どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト 小松菜 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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