作り方
- 1
＊の物ホールに入れて、よく練って生地をつくります
- 2
生地を2倍くらい大きくなるまで待ちます(肉まんの具も作っていいです)
- 3
生地を空気を抜いて、12等分を分けます
- 4
小さい生地を丸めて、棒で餃子の皮のように伸ばします
- 5
具を乗せて、包みます
-
- 6
残ったのも全部包む
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- 7
15分寝かせたら、オーブンレンジでスチームの機能を使って、20分蒸します
-
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
準備生地う発酵するのは大事ですね
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