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Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ
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Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ

Ken房
Ken房 @cook_40076874

お待たせしました超簡単速攻酒肴♪
居酒屋メニューです。
キャンプにもラーメンのトッピングにも重宝します。
このレシピの生い立ち
居酒屋で人気なネギ盛り!肴にもラーメンのトッピングにも重宝です。
赤のパプリカを添えるとクリスマスっぽいですね。
そのままのパプリカスライスも美味しいですが、軽くおでん風ピクルスにしたものをスライスすると、味に変化が出ます。

お待たせしました超簡単速攻酒肴♪
居酒屋メニューです。
キャンプにもラーメンのトッピングにも重宝します。
このレシピの生い立ち
居酒屋で人気なネギ盛り!肴にもラーメンのトッピングにも重宝です。
赤のパプリカを添えるとクリスマスっぽいですね。
そのままのパプリカスライスも美味しいですが、軽くおでん風ピクルスにしたものをスライスすると、味に変化が出ます。

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Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ

Ken房
Ken房 @cook_40076874

お待たせしました超簡単速攻酒肴♪
居酒屋メニューです。
キャンプにもラーメンのトッピングにも重宝します。
このレシピの生い立ち
居酒屋で人気なネギ盛り!肴にもラーメンのトッピングにも重宝です。
赤のパプリカを添えるとクリスマスっぽいですね。
そのままのパプリカスライスも美味しいですが、軽くおでん風ピクルスにしたものをスライスすると、味に変化が出ます。

お待たせしました超簡単速攻酒肴♪
居酒屋メニューです。
キャンプにもラーメンのトッピングにも重宝します。
このレシピの生い立ち
居酒屋で人気なネギ盛り!肴にもラーメンのトッピングにも重宝です。
赤のパプリカを添えるとクリスマスっぽいですね。
そのままのパプリカスライスも美味しいですが、軽くおでん風ピクルスにしたものをスライスすると、味に変化が出ます。

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材料

4人分
  • 万能ネギ 1束
  • 粉末鰹だし ティースプーン山盛り1杯
  • 胡麻油 ティースプーン1.5杯
  • 白ゴマ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    万能ネギを水で洗って、4〜5cmの食べやすい長さに切る。
    実は水で洗うのがコツなのです。

    • Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ作り方1写真
  2. 2

    粉末鰹だしと胡麻油
    をボールに入れてよく混ぜる。

    • Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ作り方2写真
  3. 3

    万能ネギをボールに入れて混ぜ、白ゴマをトッピングしたら、ハイ!出来上がり♪

    • Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ作り方3写真
  4. 4

    少し華やかに。
    赤パプリカのスライスをトッピング。
    パプリカに味付する場合はレシピ1284456を要参照。

    • Ken房の簡単☆超速攻酒肴ネギ盛りサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

粉末鰹だしが溶けきると見た目も良くなります。
最初にネギを洗うと多少水が残るので、全部かき混ぜて少し置くと鰹だしは溶けきります。

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Ken房
Ken房 @cook_40076874
2010/12/23 08:36に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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このレシピのキーワード

サラダ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679224
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