白菜は芯の部分は１ｃｍ程度、葉の部分は２～３ｃｍに切っておく。

ビニール袋に白菜の芯の部分を入れてレンジで２０秒、さらに葉の部分を加えて２０～３０秒加熱する。

袋に塩昆布、鰹節、醤油を入れてふりふりする。
馴染んだらそのまま１０分程度おく。

水分がでてくるのでかるく絞って器にもり、お好みですりごまをかけて出来上がり♫
ごまたっぷりで減塩対策！

漬け物というよりはサラダ感覚でもりもり食べれます。薄味なのでお好みでポン酢や醤油につけてお召し上がりください。