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和風ビーフシチュー
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和風ビーフシチュー-レシピのメイン写真

和風ビーフシチュー

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

大根、ゴボウいっぱいのシチュー
このレシピの生い立ち
シチューを作り、余った次の日に、考えましたが、美味しかったので、よく作ります。

大根、ゴボウいっぱいのシチュー
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ならゆみこ
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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1
  • 人参 1
  • ジャガイモ 2
  • 大根 1/2
  • ゴボウ 1
  • ビーフシチューの素 1箱
  • だしのもと 1袋
  • 酒 大さじ2
  • トマト缶 1
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作り方

  1. 1

    野菜を切り煮込む。牛肉は切りバターで炒めてから一緒に煮込む。トマト缶、だしの素も入れ煮込む。

  2. 2

    20分くらい煮込んだら、ルーを入れ、とろ火で煮て出来上がり。

    • 和風ビーフシチュー作り方2写真

コツ・ポイント

水の量はルーの書いてあるより、トマト缶を入れるので、やや少なめにして下さい。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/02/03 12:01に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

シチュー 大根 牛肉 ごぼう にんじん トマト缶 じゃがいも 酒 玉ねぎ

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