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◎◎キノコだらけの餃子鍋◎◎
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◎◎キノコだらけの餃子鍋◎◎-レシピのメイン写真

◎◎キノコだらけの餃子鍋◎◎

hrrmama
hrrmama @cook_40177298

画像悪くてゴメンナサイ…。しかも食べ始めてから撮ったし^_^;  旦那から『これupしたほうがイイよ♥』といわれ…。
このレシピの生い立ち
ただ…。きのこがいっぱい食べたかったんです^_^;

画像悪くてゴメンナサイ…。しかも食べ始めてから撮ったし^_^;  旦那から『これupしたほうがイイよ♥』といわれ…。
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◎◎キノコだらけの餃子鍋◎◎

hrrmama
hrrmama @cook_40177298

画像悪くてゴメンナサイ…。しかも食べ始めてから撮ったし^_^;  旦那から『これupしたほうがイイよ♥』といわれ…。
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ただ…。きのこがいっぱい食べたかったんです^_^;

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材料

4~5人前
  1. きのこ(4~5種) 各1~2パック
  2. 市販の餃子(生がオススメ) 2~3パック
  3. 白菜 4分の1
  4. 大根 3分の1本
  5. ★鶏手羽orとり皮(ダシ取り用) 適宜
  6. 出汁
  7. * 水 土鍋6~7分目
  8. * かつおだし(顆粒) 大さじ3
  9. * 醤油 3分の1cup
  10. * 塩 小さじ2
  11. * 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    土鍋に出汁を作ります。 このときに★も入れて煮たたせる。

  2. 2

    その間に具材を切ります。 大根はピーラーでスライス、白菜は葉は大きめに、芯は一口大のそぎ切りか、繊維に沿って太めの千切り

  3. 3

    きのこはお好みの大きさでOK♬

  4. 4

    出汁が沸騰したら、白菜の芯→大根→白菜の葉→きのこ→餃子の順で入れます。

  5. 5

    餃子が美味しい出汁を吸って、2倍位大きくなたら食べ頃です♥

コツ・ポイント

鳥もも何かを入れても、美味しいですよ♬   締めは、讃岐うどんにしてみたら、すごく美味しかったですよ(^_-)-☆

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hrrmama
hrrmama @cook_40177298
2010/12/04 01:37に公開
小学生の姫♥ やんちゃな王子2人✩ そして…一番手のかかるPapa★の食事を担当しているmamaです(ノ∀`) 暇人だけど、手抜き&適当だけど『おいしいね♥』って言われる食事作ってるつもりです(||´Д`)o 皆さんにオススメできる料理upしていきたいです✿ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679366
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