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ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝
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ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝

8HARU3
8HARU3 @cook_40138444

ホームパーティーやクリスマスに最適です。
子供も大好きな味です
このレシピの生い立ち
料理講習会があり、レシピを作りました。

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ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝

8HARU3
8HARU3 @cook_40138444

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材料

15㎝ 1台
  • A
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 小1個(大1/4)
  • ベーコン 4枚
  • バター 20g
  • 野菜は好きな材料でなんでもOK
  • ミックスベジタブルをいれてもいいよ
  • B
  • 卵 1個
  • 牛乳 35ml
  • 生クリーム 35ml
  • 塩・コショウ 少々
  • とろけるチーズ 35g
  • パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを210度・25分に予熱しておく
    パイ皿に油を塗る

  2. 2

    Aの野菜を切る
    (ほうれん草を3㎝・玉ねぎは千切り・ベーコンは2㎝角

  3. 3

    ②をバターでいためる。塩コショウをする

  4. 4

    ボウルにBの材料を入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    ④に冷ました③を入れ、混ぜる
    (熱い時は⑦に③を入れ④を流し入れる)

  6. 6

    解凍したパイシートを綿棒で伸ばす

  7. 7

    パイ皿に敷く。
    (余ったパイも皿につけておく)
    空気穴は開けない。

  8. 8

    ⑦に⑤を流し入れ、チーズをのせる

  9. 9

    200度で25分焼く。きつね色になったら焼き上がり。
    (予熱時210度に設定しているので気をつけて)

  10. 10

    4等分にして盛り付ける

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝作り方10写真
  11. 11

    パーティーにも最適です

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ 15㎝作り方11写真

コツ・ポイント

炒めた野菜と卵液をよく混ぜあわすこと

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8HARU3
8HARU3 @cook_40138444
2016/12/25 02:08に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム バター 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ミックスベジタブル

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