ショコラ・テリーヌ❤️主人にB.D用❤️
材料4つ板チョコ、油分、糖分、卵
☺️✖️夏は冷やして✖️☺️
❄️♦️冬は出来たて♦️❄️を❕❕
♪オススメcake♪
このレシピの生い立ち
2018.7.10主人の誕生日に
平日なのと子供の習い事が有るので
当日は外食してしまうので私(σ*´∀｀)の空き時間に
作って冷やして当日にバースデーcakeとして作りました✨＼(^_^)❤️(^_^)／✨
ショコラ・テリーヌ❤️主人にB.D用❤️
材料4つ板チョコ、油分、糖分、卵
☺️✖️夏は冷やして✖️☺️
❄️♦️冬は出来たて♦️❄️を❕❕
♪オススメcake♪
このレシピの生い立ち
2018.7.10主人の誕生日に
平日なのと子供の習い事が有るので
当日は外食してしまうので私(σ*´∀｀)の空き時間に
作って冷やして当日にバースデーcakeとして作りました✨＼(^_^)❤️(^_^)／✨
作り方
- 1
板チョコを
細かく砕く -
- 2
ボールに板チョコ
→製菓用 太白胡麻油→
グラニュー糖を入れる -
- 3
湯煎で上記を溶かし
-
- 4
卵を良く溶いてザルで濾した物を使用
-
- 5
混ぜながら湯煎で全体を馴染ませる
-
- 6
艶照りが出たら
湯煎から上げる♦️パウンド型にはオーブンシート使用した方が取り出し切り易いですm(- -)m♦️
-
- 7
天板に熱湯→パウンド型に流したショコラ・テリーヌを空気抜きして置き
オーブン180度25分～焼く -
- 8
♦️冬場は熱々で☺️
♦️夏場は冷蔵庫で冷やして☺️
♪召し上がれ～っ♪
～今回は冷やして～
楽しみむした❕❕ -
- 9
子供がデコレーションしましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️
-
- 10
パパへ切り分け
～何時も有り難う～
✨＼(^_^)❤️(^_^)／✨ -
- 11
娘がパパにロウソクを
「おめでとうでう❔」笑い☺️
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
⚫️チョコは好きな味の物をε=(ﾉ･∀･)ﾂ
アレンジ→ナッツ類を加えたり
デコレーションしてもGOOD
夏場は冷やしてアイスクリームやフルーツを
添えても♦️オススメ♦️
型をホールにしてケーキcutしてもGOOD
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