きんぴらを細かくきざみ、つぶしたゆで卵とマヨネーズで和える。

食パンにケチャップを塗り、①をのせチーズをのせる。

オーブントースターに天板をしいて４分焼き、天板を外して２分ほど焼いてできあがり。