きんピザトースト

そーち
そーち @cook_40169750

残り物ののきんぴらごぼうを朝食にアレンジです。私はこれが食べたくてきんぴらごぼう作ります。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た記憶をたどって、きんぴらごぼうの次の日に作りました。

きんピザトースト

残り物ののきんぴらごぼうを朝食にアレンジです。私はこれが食べたくてきんぴらごぼう作ります。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た記憶をたどって、きんぴらごぼうの次の日に作りました。

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材料

1人分
  1. きんぴらごぼう 適量
  2. ゆで卵 半個分
  3. ケチャップ 適量
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    きんぴらを細かくきざみ、つぶしたゆで卵とマヨネーズで和える。

  2. 2

    食パンにケチャップを塗り、①をのせチーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターに天板をしいて4分焼き、天板を外して2分ほど焼いてできあがり。

コツ・ポイント

かりかりに焼くのがポイントです。
ピーマンをのせても色取りきれいです。

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そーち
そーち @cook_40169750
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7月に息子が産まれて子育てしながらのんびり日々すごしています。クックパッドのおかげで毎日料理するのが楽しいです。
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