旦那が冷蔵庫の余り物で急いで作れる一品です。厳しい経済情勢で、奥さんの仕事が急に伸びて夕食準備に帰れない時にふさわしい。
このレシピの生い立ち
世界の豆を食べましたがスパイスが必要で買っても余ってしまいました。カナリオ豆は水煮の後、冷凍保存しても食感が変わりにくく美味しく頂けます。豆を１キロ奥様に煮てもらい小分けし順番にカレ―とかトマト煮とかサラダで旦那さんが一品追加します。