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サワー漬けで★カツオのたたきサラダ
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サワー漬けで★カツオのたたきサラダ-レシピのメイン写真

サワー漬けで★カツオのたたきサラダ

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

たまねぎたっぷり♪ニンニクでスタミナ補給★さっぱりで暑い夏にぴったんこ～★
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、夏にぴったりの料理が食べたかったので♪

たまねぎたっぷり♪ニンニクでスタミナ補給★さっぱりで暑い夏にぴったんこ～★
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さっぱりとした、夏にぴったりの料理が食べたかったので♪

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サワー漬けで★カツオのたたきサラダ

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

たまねぎたっぷり♪ニンニクでスタミナ補給★さっぱりで暑い夏にぴったんこ～★
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さっぱりとした、夏にぴったりの料理が食べたかったので♪

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材料

2～3人分
  • カツオ（刺身用） 150ｇ位
  • たまねぎのサワー漬け 1個分
  • ■オリーブオイル 大匙2/1
  • ■漬け汁 大匙1
  • ■塩 適量
  • ■おろしにんにく 小匙2/1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カツオは、薄切りにしておく。

  2. 2

    皿に、たまねぎのサワー漬けを盛り、その上に1のカツオを並べる。

  3. 3

    ■の材料を合わせ、2にかける。最後に胡椒をふれば、完成！

  4. 4

コツ・ポイント

とっても簡単です♪
今回はカツオでやりましたが、他の刺身でもおいしいです。
おろしにんにくは、チューブでも、自分でおろしてもいいですよ♪

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かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904
2009/05/29 10:20に公開
中学1年生です＾＾★旬のものを使った料理が大好きです！料理大好きで、お母さんがいないときは全部自分で作っています♪まだ、料理にはあまり詳しくないけど、頑張ってます♪野菜が大好きです！簡単なものしか作れないので、簡単レシピばかりです((汗
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このレシピのキーワード

サラダ かつお 刺身 玉ねぎ

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