失敗なし☆ズッキーニと鶏ひきのホイル焼き

失敗なし☆ズッキーニと鶏ひきのホイル焼き-レシピのメイン写真

失敗なし☆ズッキーニと鶏ひきのホイル焼き

cafemie @cook_40053475

旬のズッキー二にヘルシーな鶏ひき肉をのせてホイル焼きにしました〜。焦げない・火の側にいなくていいので暑い日も楽々♪
このレシピの生い立ち
少量パックのお肉でボリュームのおかずを作りたいと思ったのと洗い物の削減に・・・考えました。

旬のズッキー二にヘルシーな鶏ひき肉をのせてホイル焼きにしました〜。焦げない・火の側にいなくていいので暑い日も楽々♪
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失敗なし☆ズッキーニと鶏ひきのホイル焼き

cafemie @cook_40053475

旬のズッキー二にヘルシーな鶏ひき肉をのせてホイル焼きにしました〜。焦げない・火の側にいなくていいので暑い日も楽々♪
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少量パックのお肉でボリュームのおかずを作りたいと思ったのと洗い物の削減に・・・考えました。

旬のズッキー二にヘルシーな鶏ひき肉をのせてホイル焼きにしました〜。焦げない・火の側にいなくていいので暑い日も楽々♪
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材料

２人分

ズッキーニ１本
鶏ひき肉１００g
マヨネーズ大さじ２
醤油大さじ１
みりん、酒小さじ１
バジル(乾燥) お好みで
片栗粉小さじ１

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作り方

1
ズッキーニを縦横半分に切り皮目に切り込みを入れる。
2
鶏ひき肉にお好みでバジルを加えて軽く混ぜる。
3
ズッキーニの切り口に片栗粉を振り鶏ひき肉を乗せる。醤油・みりん・酒の調味液を肉の上からスプーンなどを使って掛ける。
4
マヨネーズを乗せたらホイルを包みトースター又は魚焼グリルで焼く。（グリルで１０分）
5
焼き上がり
6
盛りつけて完成

コツ・ポイント

トースターが無いので最近グリルを使用しています。両面焼きタイプでの焼時間です。トースターや片焼きグリルの場合焼具合の調整をお願いします。

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cafemie @cook_40053475

2015/08/09 01:27に公開

美味しく健康的な料理が大好きです。

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このレシピのキーワード

ホイル焼き片栗粉ズッキーニ酒とりひき肉

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