【男の】簡単中華冷奴

時の鐘
時の鐘 @cook_40187369

冷奴、ザーサイ、豆腐、つまみ
このレシピの生い立ち
作り置きだけしておけば3分でできる。そして、おしいのだ。
タレの作り方も「なんとなく」

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材料

1人前
  1. しょうゆ
  2. さとう
  3. 鶏ガラスープの素
  4. ネギ 適量
  5. ザーサイ 適量
  6. 木綿豆腐 1丁
  7. ごま 適量
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    【用意】
    ネギのみじん切り→スーパーで購入後すぐにみじん切りして冷凍庫

    ザーサイの油炒め→ネギ同様(ただし冷蔵)

  2. 2

    【タレ】
    酢:しょうゆ:砂糖:鶏ガラスープの素=3:2:1:1
    くらいので合わせ、ラー油とごま油はお好みで

  3. 3

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

時の鐘
時の鐘 @cook_40187369
に公開
 最近中華鍋を使うようになりました。料理はまだまだ初心者ですが楽しんでやりたいと思います。ものぐさなので、手軽にできるものしか作りません(笑)
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