魚肉ソーセージのモチモチポテト団子☆
にこパンマン:) @cook_40187385
コロコロした見た目も可愛いポテト団子☆モチモチしてとってもウマ②ですょ♪
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもがたくさんあったので、消費したくて。冷蔵庫にたまたま魚肉ソーセージがあったので組み合わせてみました☆
魚肉ソーセージのモチモチポテト団子☆
コロコロした見た目も可愛いポテト団子☆モチモチしてとってもウマ②ですょ♪
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもがたくさんあったので、消費したくて。冷蔵庫にたまたま魚肉ソーセージがあったので組み合わせてみました☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、ラップをして電子レンジで6分程チンする。
- 2
じゃがいもがやわらかくなったらボールに移してマッシュにする。
- 3
マッシュにしたじゃがいもに、塩コショウ・片栗粉・青ノリを加え、手でこねるように混ぜる。(ヤケドに注意)
- 4
魚肉ソーセージを1㎝幅に切る。
- 5
【3】のマッシュポテトを一口大とり、中に魚肉ソーセージを入れて手のひらでコロコロ丸める。
- 6
フライパンに多めの油を入れ、コロコロ転がして揚げ焼きにする。
- 7
キツネ色になったらキッチンペーパーにあげて油をきって完成☆
お好みでケチャップをつけて食べて下さい♪
コツ・ポイント
マッシュするときマッシュ機が家には無いので、泡立て機でつぶすと楽です。
魚肉ソーセージは普通のウインナーでも代用可。ベビーチーズなどを入れても美味しいと思います♪
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