さつまいもはフォークなどで潰す。おいもの食感を残したい方は粗めに。途中バナナも加え混ぜるようにしながらマッシュ。

1にホットケーキミックス、生クリーム、たまごを割り入れて滑らかになるまでまぜまぜ☆

滑らかになったらメープルシロップとラム酒を加えてさらにまぜまぜ。型紙を敷いた型に移し入れます。

180度のオーブンで40分前後焼きます。竹串を刺して生地がついてこないようならOK☆冷めたら型紙をはずします。