早くて美味しい！おばあちゃんの大根いり
まゆまみnち @cook_40187410
炒めるだけ
大根さえあれば基本つくれて
アレンジはだしが出るものならなんでもあうと思いますっ
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝(´ω`*)
未だにあの味がだせなくて((
時々むしょーに食べたくなります(;;
クタクタでしゃりしゃりの大根
味がしみたら完成です☆ﾐ
早くて美味しい！おばあちゃんの大根いり
炒めるだけ
大根さえあれば基本つくれて
アレンジはだしが出るものならなんでもあうと思いますっ
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝(´ω`*)
未だにあの味がだせなくて((
時々むしょーに食べたくなります(;;
クタクタでしゃりしゃりの大根
味がしみたら完成です☆ﾐ
作り方
- 1
大根の皮をむき ちょっと太めの千切り
- 2
かまぼこやなると椎茸たど一緒にいれたい材料があれば大根よりちょっと細く千切り
- 3
フライパンに油をひき大根を炒める ちょっと柔らかくなったらあとの具をいれて更に炒める
- 4
大根が更に柔らかくなったら 調味料をいれて味がしみたら完成です☆
コツ・ポイント
固め 柔らめはお好みで
あと味もお好みで…味見しながら作ってください><
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