水をお鍋で沸騰させる。
もちもち系が好きな方は水を400にしてください(^ ^)

中火にしてアガーを入れ、溶けきるまで泡立て器などで良く混ぜる。
富澤商店のぷるるんアガーを使用してます。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、お好みで黒みつ、きなこをかけて召し上がれ★