アスパラの根元の皮を剥き、4cm幅に切ります。
お皿に入れてラップし4分レンジします。
取り出して水にとおします。

焼豚を縦横半分に切ってオーブンにアルミホイルをひいて、その上にのせて焼きます。
粗熱を取ります。

アスパラ、焼豚、パルメザンチーズ、ハーブソルト、オリーブオイル、にんにくを入れて混ぜます。
レタスを洗い手でちぎります。

レタスをお皿にのせその上にアスパラベーコンを盛ります。黒こしょうを散らして玉ねぎ・シーザードレッシングをかけて完成です。