もやしナムル
mamapod @cook_40088301
絶品！お酒のつまみでもOK！もう一品欲しい時に！我が家では、かなりの量を食べるので、一袋200g入りを3袋使います。
このレシピの生い立ち
知り合いの焼肉屋さんに教えてもらいました。
もやしナムル
絶品！お酒のつまみでもOK！もう一品欲しい時に！我が家では、かなりの量を食べるので、一袋200g入りを3袋使います。
このレシピの生い立ち
知り合いの焼肉屋さんに教えてもらいました。
作り方
- 1
もやしのヒゲをとります。
-
- 2
鍋に大豆もやし・水（ひたひた）に入れ、塩を少々いれる。蓋をして沸騰して５分炊く。
-
- 3
蓋をしたまま１０分程そのまま放置。
-
- 4
大豆もやしをざるにあげ、再度鍋にもどす。
-
- 5
弱火にし、ごま油・うすくち醤油・ニンニン・味の素を加え、炊く。
-
- 6
味見をして、お好みで調整して下さい。
ゴマをたっぷりふって出来上がり。 -
コツ・ポイント
ニンニクが決めて（*^_^*）
2015.6.2レシピ改定しました。
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サッパリしてるのでペロッとたべれちゃいます∠( `°∀°)／いつも我が家は倍量つくってますが、すぐになくなります！
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その他のレシピ
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