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豆腐&豚しゃぶサラダ♪
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豆腐&豚しゃぶサラダ♪-レシピのメイン写真

豆腐&豚しゃぶサラダ♪

ばっちゃ
ばっちゃ @cook_40187370

豚しゃぶサラダが食べたいな~と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐があったので入れてみました♪
おいしいヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダを食べたいな~と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐もあったので入れてみました♪

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豆腐&豚しゃぶサラダ♪

ばっちゃ
ばっちゃ @cook_40187370

豚しゃぶサラダが食べたいな~と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐があったので入れてみました♪
おいしいヘルシーな一品です☆
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材料

2人分
  • サラダ用野菜 適当
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 好きなだけ(今回は8枚くらい)
  • 豆腐 1/4
  • ねぎ 適宜
  • お好きなドレッシング(今回は胡麻) 適宜
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作り方

  1. 1

    お皿に切って洗った野菜を用意しておきます。

  2. 2

    1/4の豆腐を水気をきって潰して入れます。
    私は手で潰してそのまま入れました^^

  3. 3

    沸騰したお湯に少量の酒(分量外)を入れ、しゃぶしゃぶ用豚肉をさっと茹でます。

  4. 4

    ざるにあげ、水にさっとさらすとお肉がプリプリに。

  5. 5

    お肉をサラダにのせ、ミニトマト、ねぎをちらしてドレッシングをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

とっても簡単!5分でできます☆

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ばっちゃ
ばっちゃ @cook_40187370
2009/05/31 10:16に公開
おいしいもの大好きです♪料理をするのも大好きです♪でもレパートリーは少ないので、頑張っていろいろ作れるようになりたいな☆
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ ねぎ しゃぶしゃぶ用豚肉 ゴマ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680448
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