豆腐＆豚しゃぶサラダ♪
ばっちゃ @cook_40187370
豚しゃぶサラダが食べたいな～と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐があったので入れてみました♪
おいしいヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダを食べたいな～と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐もあったので入れてみました♪
豆腐＆豚しゃぶサラダ♪
豚しゃぶサラダが食べたいな～と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐があったので入れてみました♪
おいしいヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダを食べたいな～と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐もあったので入れてみました♪
作り方
- 1
お皿に切って洗った野菜を用意しておきます。
- 2
１／４の豆腐を水気をきって潰して入れます。
私は手で潰してそのまま入れました＾＾ - 3
沸騰したお湯に少量の酒（分量外）を入れ、しゃぶしゃぶ用豚肉をさっと茹でます。
- 4
ざるにあげ、水にさっとさらすとお肉がプリプリに。
- 5
お肉をサラダにのせ、ミニトマト、ねぎをちらしてドレッシングをかけたらできあがり！
コツ・ポイント
とっても簡単！５分でできます☆
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