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簡単！お好み白菜♪
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簡単！お好み白菜♪-レシピのメイン写真

簡単！お好み白菜♪

かなっぴ〜
かなっぴ〜 @cook_40187510

切って混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪でも白菜の甘味に感動〜な一品です。チーズとめんつゆの相性も抜群♪お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
鍋の季節。白菜があまりがち。そんな白菜をあともう一品という時に役立つレシピに使えないかと考えて作りました。シンプルに白菜本来の甘さが味わえる一品です。

切って混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪でも白菜の甘味に感動〜な一品です。チーズとめんつゆの相性も抜群♪お試しあれ☆
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材料

2人分
  • 白菜 8/1カット
  • 薄力粉 1カップ
  • たまご 一個
  • 水 適量(卵の大きさで様子を見て足して下さい)
  • とろけるチーズ 二枚
  • めんつゆ お好みで
  • きざみのり お好みで(無くても可)
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りにしボールに入れる

  2. 2

    そこへ薄力粉、たまごを入れ、水を様子を見ながら入れて混ぜる。目安は少しゆるいくらいで大丈夫です。

  3. 3

    少し多めの油でお好みの大きさで焼いていく。この時火加減は中火で、油が無くなってきたら足すといいです☆

  4. 4

    焼きおわったらチーズを乗せ、レンジでとろけさせる程度チン☆(私は1分にしてます。)

  5. 5

    めんつゆを多めにかけ、お好みでのりをちらして完成♪

コツ・ポイント

お好み焼きの要領でとにかく白菜と薄力粉とたまごと水で混ぜればいいので分量は食べたい分だけ適当で大丈夫♪ポイントはめんつゆ多めがおいしいくらい！簡単ですみません(笑)

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かなっぴ〜
かなっぴ〜 @cook_40187510
2010/12/06 12:35に公開
2010年３月に男の子を出産☆忙しい毎日を送っておりますが子供が出来てからますますおいしいものを作る喜びを感じています！おいしいものって人を笑顔に出来るし料理って奥が深い！料理、お菓子、パン作り、手作りできるものはチャレンジしていきたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

白菜 薄力粉 卵 チーズ

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