簡単!すぐできるミルクココアクッキー

bambi0420 @cook_40187273
冬の残りのミルクココアの素、余ってませんか?
型抜き・寝かせ不要の簡単クッキーにしてなくしちゃいましょう♪
【おやつ】
このレシピの生い立ち
冬の残り物、ミルクココア。
製菓には純ココアを使うし・・・と余っていたもので、簡単クッキーを作りました。
簡単!すぐできるミルクココアクッキー
冬の残りのミルクココアの素、余ってませんか?
型抜き・寝かせ不要の簡単クッキーにしてなくしちゃいましょう♪
【おやつ】
このレシピの生い立ち
冬の残り物、ミルクココア。
製菓には純ココアを使うし・・・と余っていたもので、簡単クッキーを作りました。
作り方
- 1
オーブンを180°に予熱する。
- 2
マーガリンをレンジで50~60秒チンして溶かす。
※耐熱ボウルを使うと洗い物が少なくすみますよ! - 3
1を入れたボウルにミルクココアの素を加え混ぜ溶かす。
溶けたら小麦粉・油を加え、大き目のスプーン等でグリグリ混ぜる。 - 4
だいたい混ざったら水を加え軽く混ぜたら、ビニール袋に移して練る。
※袋の上からこぼれないようにモミモミして下さい。 - 5
水分足りないな・・・と思ったら、油を小さじ1/2ずつ足して加減を見る。
丸めて平らに潰してちょっとひび割れるくらいで。 - 6
テキトウに取って丸めてから1cmくらいの厚さに潰し(直径5cmくらい)、クッキングシートの上にくっつかないようにのせる。
- 7
180°に予熱したオーブンの下段で15分くらい焼く。
コツ・ポイント
無塩マーガリンが無ければ、キャノーラ油で置き換えOKですがあった方がおいしいです^^
油の量はただ今改良中!加減を見て調節お願いします。成型した時ひび割れるくらいがちょうど良いです。
れぽいただけると嬉しいです♪
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