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うまうま!豚の生姜焼き
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うまうま!豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

うまうま!豚の生姜焼き

7ochan
7ochan @cook_40140444

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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 適量
  • 玉葱 半分
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★すりおろし生姜 大さじ1〜
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★をまぜあわしておく。

  2. 2

    豚肉を1のタレにつけ、次に片栗粉をかるくまぶす。

  3. 3

    少しだけ油をひいたフライパンで焼き、だいたい火が通りかけたら、うす切りにした玉葱投入。

  4. 4

    だいたい火が通れば、あまったタレをまわし入れて、全体に絡まればできあがり♪( ´θ`)ノ

コツ・ポイント

片栗粉をつけるのがポイントかなー。

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7ochan
7ochan @cook_40140444
2010/12/02 02:22に公開
お料理勉強中~☆上達しますように!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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