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もち麦パフ入り〜クリーミィ冷し塩とんこつ
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もち麦パフ入り〜クリーミィ冷し塩とんこつ-レシピのメイン写真

もち麦パフ入り〜クリーミィ冷し塩とんこつ

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

サラダチキンとミックスベジタブルをのせ、コーンクリームと生クリームを加えたクリーミィな豚骨スープで楽しむ冷し麺です。
このレシピの生い立ち
塩とんこつの美味しいスープを、コーンクリームと生クリームでさらにクリーミィなスープにしたら、ミックスベジタブルとサラダチキンによく合いました!

もち麦パフのサクサク感も
とても合います!

サラダチキンとミックスベジタブルをのせ、コーンクリームと生クリームを加えたクリーミィな豚骨スープで楽しむ冷し麺です。
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もち麦パフ入り〜クリーミィ冷し塩とんこつ

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

サラダチキンとミックスベジタブルをのせ、コーンクリームと生クリームを加えたクリーミィな豚骨スープで楽しむ冷し麺です。
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩とんこつらーめん 1袋
  • ミックスベジタブル 50㌘
  • サラダチキン(ほぐしてある物) 1/2パック
  • バター 小さじ1
  • コーンクリーム 1/2缶
  • 生クリーム 大さじ1〜2
  • 付属の切り胡麻 お好みで!
  • もち麦パフ 大さじ1
  • 水(スープ用) 180ml
  • 付属のスープ 1袋
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作り方

  1. 1

    麺を4分茹で冷たく冷やす。麺を茹でている間にミックスベジタブルをバターで炒める。

  2. 2

    豚骨スープに分量の水、コーンクリームと生クリーム、付属の切り胡麻を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    器にスープを入れ、麺を盛りつけて、ミックスベジタブルとサラダチキンをのせる。もち麦パフをパラパラと上にかける。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは、バターの塩分のみで味付けして下さい↓↓↓

コーンクリームと、塩とんこつのスープの味わいを楽しむ為にも必要以上に味付けをしないようにした方が美味しく頂けます!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2018/07/09 03:54に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

ラーメン 生クリーム もち麦 バター クリームコーン ゴマ 豚骨 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682801
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