お弁当★じゃがいもとベーコンのチーズ焼き

Mahalooooo
Mahalooooo @cook_40168294

じゃがいもとベーコンで、簡単お弁当おかず!
チーズをのせこんがりと 、トースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きな、じゃがいも炒めをお弁当用にアレンジしました。
「あのジャガイモのおかず入れてよ!」と、いつも言われます。

お弁当★じゃがいもとベーコンのチーズ焼き

じゃがいもとベーコンで、簡単お弁当おかず!
チーズをのせこんがりと 、トースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きな、じゃがいも炒めをお弁当用にアレンジしました。
「あのジャガイモのおかず入れてよ!」と、いつも言われます。

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材料

アルミカップ8~10号1つ分
  1. ■材料名 ■分量
  2. じゃがいも 1個
  3. ハーフベーコン 2枚
  4. とろけるチーズ 1/2枚
  5. 塩・こしょう 適量
  6. バジルorパセリなど(あれば 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄めの短冊切り
    ベーコンは1cm程度に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき
    じゃがいもをよく炒め
    ベーコンを加え炒め
    塩こしょうをふる

  3. 3

    アルミカップに入れる

  4. 4

    チーズをちぎりのせ
    オーブントースターで
    こんがり焼いて出来上がり
    (お好みでバジルやパセリをのせる)

  5. 5

    耐熱容器で多めに作ればお弁当だけじゃなく簡単な1品にも♪

  6. 6

    2013/2/8
    話題入りしました♪
    皆様ありがとうございます。

  7. 7

    2020/3/18
    写真が古すぎたので変更しました。

コツ・ポイント

塩こしょう、焼く時間はお好みで。
チーズの代わりにマヨネーズをのせてもOK!
やわらかいアルミカップだったので、2枚重ねで作りました。
アルミカップに軽く油を塗ってから入れるとくっつきにくいです。

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超ぐぅたら専業主婦21年 旦那と2人家族
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