かぼちゃのおみそしる
あっこママ☆ @cook_40036566
ほんのり甘いかぼちゃのみそ汁。
ホッとします。
このレシピの生い立ち
我が家のおみそしるシリーズ。
いろんな具で体に良いおみそしるを考え中です。
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- 1
だし汁を煮立て、玉ねぎ（小口から5㎜幅に切る）、かぼちゃ（５㎜幅うす切り）を入れやわらかくなるまで煮る。
- 2
細切りにした油揚げを入れ、味噌を溶き入れる。
- 3
ひと煮立ちしたら、火を止め器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。
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